|
|
Le Jardin Méditerranéen
 |
Grâce
à la présence de fonds rocheux qui assurent des apports
de poissons reconnus d'excellente qualité, la Méditerranée
est un immense jardin. Les
pêcheurs de Port- |
Vendres
cultivent ce jardin avec courage et savoir-faire. La sardine est l'espèce
de poisson dominante. Pour autant, leur pêche est variée
et il est habituel que ces pêcheurs ramènent coquillages,
crustacés et autres produits phares de la pêche méditerranéenne
( Thon, Loup de mer
). L'arrivée des chalutiers est en général
aux alentours de 16 heures et la Criée aux poissons commence habituellement
vers 16h30. Vous pourrez également découvrir cette pêche
locale sur le Port. |
|